دوشنبه ۲۳ تير ۱۴۰۴ - 
کشاورزی
دکتر ایوب ملا احمد نالوسی، پژوهشگر پسادکتری پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در وبینار سلسله سخنرانی‌های این پژوهشگاه با عنوان “تولید پروتئین شیرین کننده تائوماتین با استفاده از مهندسی ژنتیک”، گفت: توماتین یک پروتئین فوق شیرین است که از گیاه آفریقایی Thaumato coccus Daniellii با اسم بومی “کاتمفی” (Katemfe) به دست می‌آید.
کد خبر: ۳۶۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۷
طب سنتی؛
یبوست عارضه‌ای است که می‌تواند مبدا اصلی مشکلات و بیماری‌های دستگاه گوارش باشد.
کد خبر: ۳۵۵۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۴
کاهش تولید غذا؛
استراتژی کاهش تولید غذا در کشورهای اسلامی و جهان سوم، توسط آمریکا و رژیم صهیونیستی با روش‌های گوناگون همچون استفاده از افراد خائن، جنگ‌ها و خروج مدیریت زراعی از دست حاکمیت در حال انجام است.
کد خبر: ۳۴۰۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۴
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی البرز:
کیومرث پور رستمی با اشاره به اینکه به دلیل برخی مشکلات واردات برخی از اقلام انسولین‌های قلمی به کشور با مشکل مواجه شده بود، اظهار کرد: با شیوع ویروس کرونا برخی از کشورهای تولیدکننده اقلام دارویی مرزهای ورودی و خروجی خود را بستند و همین باعث ایجاد وقفه در صادرات برخی اقلام دارویی از جمله انسولین‌های قلمی شد.
کد خبر: ۲۷۹۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
بحران کرونا؛
درست زمانی که به نظر می‌رسد دانشمندان، پنگولین‌ها را به عنوان مقصر اصلی اپیدمی کروناویروس شناخته اند، برخی از دانشمندان دیگر انگشت اتهام را به سمت انسان نشانه رفته و انسان را مقصر اصلی این اپیدمی معرفی می‌کنند. در باور‌های محلی و طب سنتی چین این تصور وجود دارد که پوست پانگولین دارای مزایای مختلف درمانی و پزشکی است و از آنجایی که به طور غیرقانونی شکار می‌شوند، گفته می‌شود این جانور در بازار‌های حیوانات زنده چین، هر کیلوگرم تا ۶۰۰ دلار خرید و فروش می‌شود.
کد خبر: ۲۶۸۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۱
آموزش آشپزی ؛
سیب‌زمینی سرخ‌کرده همیشه اولین انتخاب برای غذا های فست‌فودی بوده و هست؛ حتی در غذا های سنتی و خانگی هم سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌ها اول از همه تمام می‌شود و معمولا به سرو غذا نمی‌رسد؛ اما اکثرا از این گله می‌کنند که سیب‌زمینی سرخ‌کرده در خانه مثل رستوران‌ها نمی‌شود. در همین میان «ایرنا زندگی» به انواع فوت و فن درست‌کردن سیب‌زمینی سرخ‌کرده رستورانی می‌پردازد.
کد خبر: ۲۴۷۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۹
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای؛
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذا یی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذا یی، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذا یی سرطان‌زا و همچنین مواد غذا یی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۲۱۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
اجرای موسیقی زنده در رستوران ها ؛
در برخی از رستوران‌ها موسیقی زنده اجرا می‌شود و بسیاری از مشتریان از این امر نیز استقبال می‌کنند اما شاید مشتریان ندانند که هزینه گوش دادن به موسیقی زنده همراه با صرف غذا بر عهده آنها است.
کد خبر: ۲۰۹۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
از چاقی تا جنگ‌های خونین؛
غذا خوردن و تجربه طعم غذا های رنگارنگ، برای بسیاری از مردم دنیا، موضوع هیجان‌انگیزی است، اما مهم است بدانیم برخی غذا ها و خوردنی‌ها، داستان‌های تاریخی برای گفتن دارند.
کد خبر: ۱۶۲۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
تاثير بيماري هاي دهاني روي دستگاه هاي مختلف بدن؛
تاثير بيماري هاي دهاني روي دستگاه هاي مختلف بدن کاملاً آشکار شده است. بنابراين عدم رعايت بهداشت دهان و دندان نه تنها سبب بروز بيماري هاي مربوط به حفره دهان مي شود، بلکه مي تواند دستگاه هاي حياتي بدن را تهديد کند و حتي سبب مرگ بيمار شود.
کد خبر: ۱۴۵۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۰
رییس اتحادیه فروشندگان چلوکباب و چلوخورشت:
رییس اتحادیه فروشندگان چلوکباب و چلوخورشت گفت: واحدهای صنفی ما که سال گذشته دو میلیون تومان مالیات می داده اند برگه مالیات جدید آنها 20 میلیون تومان آمده است که بعد از چانه زنی و دیدن برخی افراد و طی مراحل خاص که مردم می دانند چیست این عدد به 10 میلیون تومان کاهش پیدا کرد
کد خبر: ۱۴۴۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۸
دکتر شایسته عنوان کرد؛
به منظور توانمندسازی، حمایت، ترویج و رتبه‌بندی محصولات سالم کشاورزی از سوی ستاد توسعه زیست‌فناوری “شبکه محصول سالم” با عنوان “طرح شمس” راه‌اندازی شد.
کد خبر: ۱۴۳۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳
۳۸درصد اقتصاد خانواده‌ها بر پایه غذا است؛
تحلیل کارشناسان اقتصادی از بازار کنونی ایران نشان می‌دهد که پس از ارز، طلا، مسکن و بورس مقصد بعدی سوداگران صنعت غذا ی کشور است.
کد خبر: ۱۳۶۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۳
دانستنی های سلامت؛
تأثیر تغذیه طبیعی و حلال در روح و روان انسان به بیان مهمترین راه‌های ایجاد نشاط و شادبی در جسم و روان انسان است
کد خبر: ۱۳۶۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۱
گزارشی خواندنی از مصرف بستنی در ایران؛
اخيراً در يك دورهمي كمي مفصل خانوادگي، ميزبان در بخشي از پذيرايي سخاوتمندانه‌اش وقتي بستني را دورگرداني مي‌كرد، با صداي قشنگ و خاطره‌سازش به سبك طوافي‌هاي اوايل خرداد‌ماه تهران كه پاتيل بستني را در بدنه چرخ طوافي جاسازي كرده بودند به آواز خواند:
نوبر بهاره بستني، نوبر بهار آوردم، خامه‌دار آوردم، بستني، بستني و...
کد خبر: ۱۳۳۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۰
دانستنی های سلامت؛
رژیم غذا یی سالم یکی از بحث برانگیزترین موضوعات جهان است که تصورات غلط زیادی درباره آن وجود دارد. مثلا آیا می‌دانستید که کراکر بیشتر از شیرینی برای دندان هایتان ضرر دارد؟
کد خبر: ۱۳۱۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸
سید مهدی میر غضنفری؛
یک متخصص طب سنتی گفت: هندوانه و چای نباید در وعده سحر مصرف شود بلکه از خوراکی هایی که مقداری آبکی و خنک و ترش هستند مثل لیمو ترش، شربت زرشک، آب انار و تمبر هندی تازه که ملین و خنک هستند، استفاده شود.
کد خبر: ۱۲۸۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
دانستنی های سلامت؛
محققان دانشگاه ناتینگهام در انگلیس، اثرات سیر روی سلامت بدن را بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که این گیاه ویژگی‌های سلامتی فراوانی دارد.
کد خبر: ۱۲۶۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
بنا بر آخرین تحقیقات پزشکی و علمی ؛
تحقیقات نشان داده که داشتن رژیم غذا یی سالم، متنوع و غنی از منابع فیبر باعث به وجود آمدن میکروب‌های متنوع در روده‌ها می‌شود.
کد خبر: ۱۲۵۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۴
مشکلات دانشگاه شاهرود؛
غذا ها واقعا افتضاح شدند، وارد سالن غذا خوری که می‌شوید بوی نامطبوع می‌آید؛ هرروز بدتر می‌شود سوال این است چرا برای اساتید غذا ی دیگری سرو می‌شود؟!
کد خبر: ۱۲۴۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۵